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El bacalao al horno es un plato rapidísimo de hacer, fácil, limpio, sano, con un sabor exquisito y con todas las ventajas del pescado blanco

Esta sencilla pero exquisita receta, de Rosa Ardá, de Velocidad Cuchara (sin duda el mejor blog de recetas de un famoso robot de cocina) os encantará. La hice con poca fe pues la veía demasiado simple. Pero debo admitir que me ha sorprendido, y que se convertirá en otro plato que espero repetir muchas veces mas, es ligero y te levantas de la mesa muy a gusto

Pues si, al final va a resultar que me gusta el pescado. Y yo sin saberlo Este bacalao ha quedado exquisito, cocinado al vapor en el robot de cocina Cecomix, además muy rápido y limpio. Como siempre, nuestros robots GM o Cecotec cocinan por nosotros mientras podemos dedicarnos a otras cosas

Alcachofas con gulas, una combinación de sabores que te va a encantar, sobre todo por la rapidez al hacerlas en tu olla GM

Una forma diferente de usar el menú Confitar en el robot programable GM si no tienes el maravilloso Sous Vide. Envasada al vacío, la cocinamos en agua. De esta forma no solo no pierde ninguna de sus propiedades, sino que la textura y el sabor son muy diferentes a lo que estamos acostumbrados. Queda suave y las lascas se separan delicadamente. Y en cuanto a trabajo, no se puede pedir menos complicación. Tan solo condimentar y envasar INGREDIENTES Merluza cortada en rodajas Limon Condimentos a...

Cocina sencilla pero con una textura y sabores que nada tienen que ver con otras formas de cocinar Preparación para la merluza: Envasa los lomos o rodajas de merluza con unas láminas de limón y unas ramitas de perejil (yo lo hago individualmente para poder congelar algunos y/o consumir en el momento otros) 15 minutos a 60º Preparación de la calabaza Pelar y cortar 250 gr de calabaza en cubos de 1,5 cm aproximadamente Envasar al vacio con un bloquecito de mantequilla (10 gr aproximadamente)...

Cada dia me reafirmo más…esta es la manera en que me gusta comer. Rápido, sencillo, sin complicaciones y sin mucha elaboración. Y la Cooker 8 en 1 se presta para este tipo de cocina. Voy a tardar más en escribir esta entrada que lo que he tardado en cocinar y comer… Tallarimis con calapasta Ingredientes para 1 persona Un paquete de tallarimis 1 envase de calapasta (calabacín cortado en forma de espaguetis, ya puedes encontrarlo en casi todos los supermercados, en este caso de...